Principiul de funcționare al extruderului

Principiul de funcționare al extruderului este de fapt relativ simplu, în prezentarea de ansamblu a extruderului despre care am vorbit, extruderul este utilizarea energiei mecanice pentru a încălzi energia pentru a furniza energie cinetică, de obicei, utilizarea extruderului inegal sistem spirală nestandard propulsie prin extrudare, gazul din material este descărcat și umplut rapid de material, materialul este afectat de forța de forfecare și produce reflux, astfel încât presiunea din cameră crește și apoi, în același timp, energia mecanică este convertită în energie termică prin frecarea materialului din cameră, astfel încât materialul devine o stare de gelificare cu fluiditate. Când materialul este stors la ieșire, presiunea se schimbă instantaneu de la presiune înaltă la presiune normală, de la temperatură ridicată la temperatură normală instantaneu, rezultând evaporarea rapidă a apei din structura țesuturilor, cu frecarea dintre stiva și cameră la face materialul complet amestecat, extrudat, încălzit, lipit, gelatinizat și produce modificări organizatorice, structura originală este distrusă, astfel încât în ​​interior se formează nenumărate structuri microporoase, iar apoi prin dispozitivul de tăiere, mâncarea umflată se formează prin tăiere și răcire.